woodpecker(ウッドペッカー)

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暮らしのまんなかに、心が緩む木製品を。

毎日使ってもらえる木製品を模索し続け、辿り着いたのが、 国産いちょうの一枚板から作った、しっかりとした白木のまな板です。
こだわったのは、木が生きてきた時間を感じられるような 木目の流れをいかしたフォルム。
触れる度にほっとするような温もりを感じ、 ずっと大切に使い続けたいと思っていただける一枚です。

プロが惚れ込む、軽快な使い心地。

いちょうのまな板は、昔から板前さんや料理人に愛用されています。
一番の特徴は、刃当たりの良さ。 柔らかく弾力があるため、包丁の刃を傷めにくく、
吸い付くように「トントン」とリズムを刻む使い心地は、
腕にも疲れを感じさせないと、 料理のプロの中では、一度使うと手放せない道具の一つです。

愛着を感じる道具を、毎日の台所に。

天然木は扱いが難しいと思う方も多いかもしれませんが、 いちょうは木の中でも軽く、適度な油分を含むため、
水はけが良く乾きが早いなど、扱いやすいのが魅力です。
弾力性のおかげで、切り跡も自然に修復されて目立ちにくく、 気になる時は表面を削れば、元の状態に戻すこともできます。
料理と同じように、ほんのひと手間をかけることで、 使う程に愛着が深まる道具です。

まな板のサイズ

どんな食材も受け止める頼もしさ。
料理の楽しみがぐっと膨らむ
ゆったりとした大きさが魅力です。
【全5種】

 

コンパクトなキッチンでも使いやすく、
少人数の家族なら十分な大きさ。
1枚目にも2枚目としても重宝するお手頃なサイズです。
【全4種】

サッと切ってそのまま食卓へ。
見た目以上に活躍度の高い小サイズ。
一人暮らしやアウトドアにも最適です。
【全4種】

 

意外な使いやすさが秘められた
ありそうでなかった形やサイズ。
見た目も使い方もユニークなまな板たちです。
【全4種】

いちょうの木のまな板の特長

  • 柔らかく刃当たりが優しいため、包丁が長持ちします。
  • 弾力性があるため、包丁の切り跡も自然に復元されます。
  • 包丁をしっかりと受け止めるため、調理時の腕の疲れが軽減されます。
  • キメ細かくすべすべした手触りが続きます。
  • 適度な油分を含んでいるため、水はけが良く早く乾きます。
  • 軽くて扱いやすい樹種です。
  • 国産の一枚板を使用しています。


■素材:いちょう(国産) / 無塗装(白木)
■天然木を使用している為、色合い・木目が一品一品異なります。
■商品は全て手作りのため、記載されているサイズ、形とは若干異なる場合があります。ご了承ください。
■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。

【お取り扱い・お手入れ方法】
■乾いたものを切る時以外は、ご使用前に両面を水で湿らせてから水を切ってお使いください。
■ご使用後はなるべく早めに洗ってください。タワシと水で擦り洗いをお薦めします。
 必要以上に洗剤は使わず、お使いになった場合には十分にすすいでください。
安心&洗浄力抜群&環境にも配慮された洗剤などを揃えておりますので、ぜひご利用ください。)
■洗った後は、全体を清潔な乾いた布きんなどでしっかりと拭いてください。
■水切りカゴやまな板スタンドに立てかけ、浮かせる状態にするのがコツです。
■保管場所は風通しが良く、直射日光が当たらない場所にしてください。
■反りや割れの原因になりますので、食器洗い乾燥機のご使用はお控えください。
■いちょうの木特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに匂いはとれていきます。
  ※詳しいまな板のお手入れ方法はこちら

※いちょうの木の特徴として、画像のように表面にいちょうの木特有の芽節(葉っぱの生えていた跡)やシミがある品があります。
木が生きていた証としてそのまま使用しています。傷や不良品ではありませんので安心してお使いください。


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いちょうの木のまな板 ミニ

2,000円(税込2,160円)

いちょうの木のまな板 真四角

6,500円(税込7,020円)

いちょうの木のまな板 まん丸

6,800円(税込7,344円)

いちょうの木のまな板 ロング

6,300円(税込6,804円)


いちょうの木のまな板 5小

5,300円(税込5,724円)

いちょうの木のまな板 3小

5,300円(税込5,724円)

いちょうの木のまな板 2小

4,800円(税込5,184円)

いちょうの木のまな板 1小

4,800円(税込5,184円)


いちょうの木のまな板 6中

6,000円(税込6,480円)

SOLD OUT
いちょうの木のまな板 5中

6,500円(税込7,020円)

いちょうの木のまな板 3中

6,500円(税込7,020円)

いちょうの木のまな板 1中

6,000円(税込6,480円)

SOLD OUT

いちょうの木のまな板 6大

8,900円(税込9,612円)

SOLD OUT
いちょうの木のまな板 5大

9,500円(税込10,260円)

いちょうの木のまな板 3大

9,500円(税込10,260円)

いちょうの木のまな板 2大

8,900円(税込9,612円)


いちょうの木のまな板 1大

8,900円(税込9,612円)

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